MESSAGE
 
 
よく名前の意味を聞かれます。ドゥエドゥは2001年、石川県小松市糸町2丁目2番地にオープンしました。2丁目2番地(2-2)=DEUX et DEUXです。
そして2004年、同市沖町に移転。今の建物はもともと織物工場でした。
昔ながらの造りを活かしつつ、新しく私の思いを込めました。
それが現在のドゥエドゥです。
 
「素朴なフランス料理を気軽に楽しんでほしい。そのための料理、空間、サービスでありたい。」
その思いは開店以来変わらす待ち続けて私のモットーです。
本来ビストロとはそういう場所です。
フレンチをもっと身近に感じてください。もちろんご来店は普段着で
 
 

 

What's new

2020-03-05  3月のお知らせ
2020-02-05  2月のお知らせ
2020-01-05  1月のお知らせ
2019-12-30  年末のご挨拶